Beslenme söz konusu olduğunda, omega-3 yağ asitleri genellikle çok dikkat çeker. Beyin sağlığını destekleyen, iltihabı azaltan ve kalp sağlığına katkıda bulunan esas yağlardır. Ama yumurtalardan gerçekten ne kadar omega-3 alıyoruz ve günlük ihtiyaçları karşılayacak kadar iki yumurta var?
Yumurtada ne kadar omega-3 var?
Yumurtalardaki omega-3 içeriği, tavukların nasıl yetiştirildiğine ve beslendiğine bağlıdır.
Düzenli Yumurtalargenellikle içerir30-80 mg omega-3yumurta başına.
Omega-3 zenginleştirilmiş yumurta(Tavuk beslemeli keten tohumu, balık yağı veya yosunlardan)Yumurta başına 200-500 mg.
Yani, iki standart yumurta sağlayabilirYaklaşık 60-160 mg, iki zenginleştirilmiş yumurta sunabilirken400-1.000 mgomega-3.
Ne kadar omega-3'e ihtiyacımız var?
Sağlık kuruluşları genellikle tavsiye ederGünde 250-500 mg EPA ve DHAyetişkinler için. Bunlar, genellikle balık ve takviyelerde bulunan omega-3'ün en biyoaktif formlarıdır. Ala (bitkilerden ve yumurtalardan) vücuttaki EPA ve DHA'ya dönüşebilir, ancak dönüşüm oranı oldukça düşüktür (genellikle%10'dan az).
Bu şu anlama gelir:
Sadece iki normal yumurtayeterli değilgünlük omega-3 ihtiyaçlarını karşılamak için.
İki zenginleştirilmiş yumurta, bazen tam günlük gereksinime yakın, önemli bir kısmı kaplayabilir.
Diğer omega-3 kaynakları
Yeterli alım sağlamak için yumurtaları aşağıdakiler gibi diğer omega-3 açısından zengin yiyeceklerle birleştirin:
Yağlı balık (somon, sardalya, uskumru)
Chia tohumu, keten tohumu, ceviz
Omega-3 takviyeleri (balık yağı veya yosun yağı)
İki yumurta günlük omega-3 ihtiyaçlarınızı karşılayacak kadar mı? Cevap, düzenli mi yoksa omega-3 zenginleştirilmiş yumurta olup olmadıklarına bağlıdır. Normal yumurtalar sadece küçük bir miktar sağlarken, zenginleştirilmiş yumurtalar iki porsiyon için 1.000 mg'a kadar sağlayabilir. Yumurta, takviyeler ve gıda ürünleri için sağlıklı ambalaj çözümleri hakkında daha fazla bilgi edinmek için bağlantı kurmaktan çekinmeyinMingda, yüksek - kaliteli plastik kap üreticisi.