İnsanlar proteini düşündüğünde akla gelen ilk şey genellikle ettir - ve bunun iyi bir nedeni vardır. Hayvan- bazlı gıdalar, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu tüm temel amino asitleri içeren, en zengin ve en eksiksiz protein kaynaklarından bazılarıdır.
1. Yağsız etler (tavuk, hindi, dana eti)
Derisiz tavuk göğsü, protein-yoğunluğu en yüksek gıdalardan biridir.100 gramda 31 gram protein. Hindi, yağ oranı düşük ancak yine de besinlerle dolu bir başka mükemmel seçenektir. Yağsız sığır eti yaklaşık sağlar26 gram proteindemir ve B12 vitamini ile birlikte enerji ve kas iyileşmesi için sağlam bir seçimdir.
2. Balık ve deniz ürünleri
Ton balığı, somon ve morina, protein açısından zengin olup, %20 ila %20 arasında değişmektedir.100 gram başına 25 gram. Somon gibi yağlı balıklar aynı zamanda kalp ve beyin sağlığını destekleyen omega-3 yağ asitlerini de sağlar. Karides, yengeç ve deniz tarağı da çok az yağ ve bol miktarda protein içeren yağsız kaynaklardır.
3. Yumurtalar
Yumurta doğanın en eksiksiz proteinlerinden biridir veYumurta başına 6-7 gram. Vitaminler, mineraller ve sağlıklı yağlar açısından zengindirler ve kahvaltıdan hamur işlerine kadar sayısız şekilde - kullanılabilirler.
4. Süt ürünleri
Yunan yoğurdu, süzme peynir ve az{0}yağlı sütün tümü protein açısından zengindir. Bir fincan Yunan yoğurdu genellikle yaklaşık10–15 gramprotein içerir, bu da onu harika bir atıştırmalık veya kahvaltı temeli haline getirir.
5. Bitki-bazlı protein kaynakları
Vejetaryen veya vegansanız hala birçok seçenek var.
Mercimek ve nohut:Pişirilen 100 gram başına yaklaşık 9 gram.
Tofu ve tempeh:Markaya bağlı olarak 100 gramda 10-20 gram arasında.
Kinoa:100 gramda yaklaşık 4 gram, ancak tam bir proteindir ve tahıllar arasında nadir bulunur.
Fındık ve tohumlar:badem, yer fıstığı, chia tohumu ve kabak çekirdeği protein ve sağlıklı yağlar açısından zengindir.
6. Protein tozları ve takviyeleri
Daha yüksek protein ihtiyacı olan veya yoğun yaşam tarzına sahip kişiler için peynir altı suyu, soya veya bezelyeden yapılan protein tozları bu boşluğu doldurmaya yardımcı olabilir. Bunlar özellikle fitness, spor veya beslenme ürünlerinde yaygındır - genellikle paketlenirgıdaya uygun-plastik kaplarDayanıklılık ve hijyen için. İşletmeniz protein tozları, takviye kapsülleri veya beslenme ürünleri için güvenli, FDA-sertifikalı ambalajlar arıyorsa,Hubei Mingda Plastik Ürünleri Co., Ltd.güvenilir sağlarHDPE ve PET kaplarküresel kalite standartlarını karşılayan.
Yüksek{0}proteinli gıdalar kas kütlesini korumanın, metabolizmayı desteklemenin ve kendinizi daha uzun süre tok hissetmenizi sağlamanın anahtarıdır. En iyi yaklaşım, vücudunuzun besin dengesini sağlaması için hem hayvan hem de bitki- bazlı kaynakları karıştırmaktır.
Protein yalnızca sporcular için değildir - sağlıklı yaşamın temel bir parçasıdır. Bu nedenle bir dahaki sefere yemeklerinizi planlarken tabağınızda protein açısından zengin bir şeyler olduğundan emin olun.